Santosha

(Client)

Santosha, il y a 15 ans c’était LE restaurant de cuisine d’Asie du Sud Est à Bordeaux.
Aujourd’hui c’est un réseau de franchisés de près de 20 restaurants à travers la France.

La cuisine du bout du monde au coin de la rue

(contexte)

Sur un marché ultra-concurrentiel (celui de la restauration), un besoin d’affirmer sa personnalité sur les nouveaux marchés, de mettre en avant son savoir-faire, pour montrer sa différence et ce qui fait sa force: la qualité des plats préparés.

(missions)

Quand nous avons rencontrés les équipes de Santosha nous avons été saisis par la richesse de l’histoire et du savoir-faire développé au fil des années par leurs équipes. Notre but était de les aider à mettre en avant la personnalité de leur marque mais aussi ce qui les différenciait de la concurrence.
Chez eux : que des produits frais, préparés sur place, du sourcing de qualité pour leurs viandes, leurs pâtes, et même leurs sauces.
Il ne nous restait plus qu’à se mettre à table pour leur concocter des contenus aux petits oignons.

(livrables)

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